Sortimentlista

GEJO KÖTT AB

din köttleverantör

 

Nöttkött svenskt

Entrecote Meny, SCAN

Ryggbiff skinnad, SCAN meny

Oxfilé 1,8+ SCAN

Oxfilé SCAN Meny

Högrev, SCAN

Flankstek, SCAN alt. Sjöbo Slakteri

Fransyska Svensk

Oxinnanlår

Oxkind

Högrev tärnad

Oxfärs

 

Nötkött import

Entrecote EU

Entrecote egen meny

Entrecote Angus Irland

Entrecote Angus Australien

Entrecote Angus USA

Ryggbiff med kappa

Ryggbiff dragen, EU, 5+

Ryggbiff m kappa Angus Australien

Ryggbiff m kappa, Angus, USA

Ryggbiff dragen EU, 3,5+

Oxfilé Angus, Australien, 2+

Innanlår Angus Australien

Flankstek, Angus Australien

Fransyska Angus Australien

Oxinnanlår Angus Australien

Oxbringa, färsk, Danmark

Oxbringa rimmad, DK

Oxcoulotte, färsk, DK

Oxsvans sågad, fryst, DK

"Märgkoppar" sågade, DK

Oxrullader av innanlår import

Oxstroganoff av innanlår, Imp

"Slottsstek", Nätad fransyska imp

T-bonestock färsk/fryst, DK hel stock

T-Bonestek ca 450-500 gr, DK

Oxfärs

Flankstek USA

Njurtapp Uruguay

Sirloin Flap Meat

 

 

Kalvkött svenskt

Kalvfilé SCAN

Kalvytterfilé dragen SCAN

Kalvstek SCAN

Kalvlever, "Sjöbo Slakteri"

Kalvfond, EKO SKY, Se, 6 liter, frysvara

 

 

Kalvkött import

Kalvfilé gödkalv, Holland

Kalvfilé Rosékalv Holland

Kalvytterfilé, gödkalv, Holland

Kalvytterfilé, rosékalv, Holland

Kalvinnanlår PAD, Gödkalv, Holland

Kalvinnanlår PAD, Rosékalv, Holland

Kalvrostbiff, gödkalv, Holland

Kalventrecote, gödkalv, Holland

Kalventrecote, Rosékalv

Kalvracks, gödkalv, Holland

Kalvhögrev, färsk, Danmark

Kalvhögrev hjärta, Holland, Rosékalv

Kalvfransyska, färsk, Danmark

Kalvtunga, fryst. DK

Kalvlägg hel, fryst, DK

Kalvlägg sågad "Osso Bucco", Holland

Kalvlever, Holland

Kalvgrytbitar 3x3x3

Kalvbringa, färsk, DK

Gödkalvbräss, hjärtbräss. Fryst, Holland

Kalvschnitzel av innanlår

Kalvben, Holland alt DK

 

 

Fläskkött Sverige

Fläskben

Kotlettrad med ben och svål

Kotlettrad med svål, benfri

Kotlettrad benfri Pigham, SCAN

Fläskkotletter med ben, sågade

Fläskfilé färsk

Karré benfri Pigham, SCAN

Picnicbog, färsk

Revben av sida, knäckt, färsk

Skinkstek benfri nätad

Bröstsida med svål, broskfri

Fläsklägg med ben, rimmad el rå

Fläskläggklubba, "Pingvinben" rimmad/rå

Kotlettschnitzel, manglad

Griskind, rimmad/rå

Grislever, frysvara

Ryggspäck

Grisfötter hela, fryst

Grisblod, 5 liter/dunk, frysvara

Kotlettracks, BESTÄLLNINGSVARA

Skinkkalops, 3x3x3

karré benfri, plommonspäckad, nätad

Fläskstroganoff strimlad

Spädgris hel, frysvara, ca 20-25 kg/st

Gristunga

Crepinette, fryst, ca 1 kg/pkt

Svinfjälster, 5 m/pkt

Fläskfärs

"Bromanfärs" av picnicbog

 

 

Griskött import

Fläskfilé putsad Tyskland

Kamben, fryst, 10 kg/krt

Ibericoracks. Pata Negra Spanien, fryst

Pata negra Karré

Pata Negra Secreto

 

Kalvfärser

Kalvfärs

Dubbelmald kalvfärs

"Wallenbergfärs" Extra mager

 

 

Lammkött svenskt

Lammben

Lammstek med ben

Lammstek benfri

Lammsadel

Lammytterfilé med kappa

Lammbog med ben

Lammbog benfri

Lammbringa benfri

Lammgrytbitar av bog, tärnad

Lamm helt

Lammfärs

 

Lammkött import

Lammsadel import, kort, fryst

Lammsadel, färsk, Irland

Lammytterfilé fryst, NZ

Lammracks fryst, NZ

Lammrostbiff utan kappa, fryst, NZ

Lammkotlett dubbla, fryst, Irland

Lammstek benfri Fryst, NZ

Lammbräss, fryst, Irland/NZ

Lammläggklubba, baklägg, fryst, NZ

Lammtunga, fryst

Lammfjälster, ca 95meter/pkt

Lammfärs

 

Fågel svensk

Kycklingskrov

Kycklingfilé

Kycklinglårfilé utan skinn

Kycklingklubba

Kycklingben, "Drumstick"

Hel kyckling 10/11

Kycklingvingar

Kycklinglever

Majskyckling hel

Majskycklingfilé med skinn

Majskycklingklubba

Tupp hel fryst, "Holmby Gård"

Tupplår med ben

Tuppfilé med skinn

Tupplever

Tuppskrov

Gås, "Säsongsvara" Holmby Gård"

Rökt Tuppbröst, Holmby Gård

 

 

Fågel import

Kycklingfilé rå fryst Litauen, 10 kg/krt

Kycklingfärs, frysvara ca 1 kg/pkt

Majskycklingbröst med vingben, Frankrike

Ankbröst 2-pck, fryst, Berberi, Frankrike

Anklår, Fryst, 2-pack, Berberi, Frankrike

Anka hel fryst

Anklever Extra, fryst. Frankrike

Ankfett, burk 700 gr/st

Ankbröst, rökt, frysvara

Kalkonbröst, rå fryst

Gås, ca 5 kg, import

Kyckling strimlad stekt, fryst

Kyckling tärnad stekt, fryst

Kycklingfond, frysvara 6 l/hink

Kycklingfilé med skinn, Ekologisk

Kycklingspett, förstekt, 100 gr/st

Pärlhönsbröst, fryst

Vaktel urbenad 4-pack, Fryst

Vildand fryst, hel

Fasan, fryst, hel

Skogsduva, fryst

 

 

Viltkött

Viltben

Hjortstek benfri, import

Hjortinnanlår import

Hjortytterfilé import

Hjortinnerfilé import

Hjortracks, import

Hjortkalops

Hjortfärs

Hjortbogstek, nätad, import

Rådjursstek benfri

Rådjursstek med ben

Rådjurssadel

Rådjursytterfilé

Rådjursfärs

Grytbitar rådjur

Älgstek benfri

Älginnanlår

Älgbogstek benfri

Älgytterfilé

Älginnerfilé

Älggrytbitar

Älgfärs

Älgentrecote

Hare hel

Kanin hel

Vildsvinskarré fryst

Vildsvinsytterfilé

Vildsvinsstek benfri

Hjortstek med ben, färsk svensk

 

 

Charkvaror

Lammkorv eget recept, 80 gr/st

Lammprinskorv

Prinskorv Ello Chark

Lunchkorv/Bamsekorv

Wienerkorv

Falukorv Rak, 800 gr/st Ello Chark

Türinger Bratwurst, 100 gr/st

Isterband, 160 gr/st, Ello Chark

Fläskkorv kokt, Lantchark, 800 gr/st

Blodkorv, ca 2 kg styck

Chorizokorv 120-130 gr/st

Kranjska, 130 gr/st

Sremska, 160-170 gr/st

Kalvkabanosser

Festivalkorv, ca 140-150 gr/st

Domacha, torkad korv

Ölkorv, stark/mild

Lundaknake 100gr/st

Leverkorv

Lökkorv ring, ca 800-900 gr/st

"Vikenring" rökt korvring

Förslövskorv, 400 gr/st,

Cognacsmedwurst, Ello Chark

Leverpastej Kävlinge Chark, ca 1,6 kg/st

Kalvsylta, Ello Chark, 1000gr/st

Saltrulle kokt

Bacon skivat Dafgård

Bacon Skivat, Lantchark

Baconsida hel, Lantchark

Varmrökt sida hel

Varmrökt sida SKIVAD utan svål

Kassler hel benfri

Välrökt Skinka, Br. Nilsson

Fondkokt Skinka, Br. Nilsson

Skånsk spickeskinka, Lantchark

Skånsk spickeskinka skivad

Tysk spickeskinka

Flatrökt spickeskinka, SCAN

Prosciutto, block, ca 5 kg/st

Serranoskinka 18 månader, hel ca 5-6 kg

Prosciutto hel benfri

Parmaskinka hel benfri

Salami Milano

Salami Napoli

Salami Italia, Vitlök

Salami Ventricina

Salami Pressalata Calabra

Fänkålssalami

Tryffelsalami

Coppa di Parma

Bresaola

Lomo

Pancetta, "fyrkantig"

Pancetta Rund

Pancetta platt

Lardo

Mortadella

Rå Chorizo, 6-pack, 60 gr/st

Longanitza, 4-pack, 60 gr/st

Salami Fellino

 

Färdiga produkter

Grillad rostbiff

Grillad rostbiff skivad

Oxbringa Sous-Vide, Lithells

Kamben Sous-Vide, Dafgårds

Köttbullar, SCAN

Pyttkött

Kokt fläskbog

 

 

Övrigt

Nitritsalt

Nätrulle

Vac-påsar, olika storlekar